ピカイチ野菜くん

ピカイチ野菜くん

ちょっと異色の食材宅配サービス、「ピカイチ野菜くん」を紹介します。

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ピカイチ野菜くん にんじん

ピカイチ野菜くんというのは、にんじん専門宅配サービスで、栽培時に、農薬不使用、化学肥料不使用の無農薬にんじんを、年間通して、安定供給してくれるサービスです。

にんじんへのこだわりは、異常なほどで、新鮮なにんじんを一年中安定して、確保するために、北海道から、九州まで、季節ごとに、生産地を変えて、つねに、新鮮なにんじんを入荷しています。

さらに、にんじんの品質を保証するための、こだわりが、異常なほどで、自らが、品質を保証するために、あえて、産地直送はせずに、以下のような徹底した、品質管理をしているということです。


・湿度管理を徹底して、鮮度を保つ。
・入荷してから、スピーディーな作業で、1本1本検品。
・毎日出荷前に、放射能測定。


ここまで、品質管理が徹底していれば、安心出来ますね。

さらに、ピカイチ野菜くんからは、にんじんジュースに最適な組み合わせとして、厳選された素材をセットにした、「にんじんジュース用セット」も、販売されています。

 

・無農薬栽培にんじん+りんご
・無農薬栽培にんじん+レモン
・無農薬栽培にんじん+りんご+レモン

 

ピカイチ野菜くんジューサー

くだものなどから、果汁をゆっくりと圧搾するタイプのジューサーを、低速ジューサー(または、スロージューサー)といいます。

1分間に約80回転の低速に回転するスクリューで、摩擦熱の発生を抑えることで、熱に弱い、酵素や、栄養素を、出来る限り破壊しないように、絞ることが出来るジューサーです。

また、一般的な、遠心分離式のジューサーに比べて、動作音が小さく、刃がないので、洗浄時に怪我をする心配もないという、メリットもあります。


低速ジューサーには、縦型と横型の2種類があり、それぞれ以下のような特徴があります。


◆縦型の特徴

投入口が広く、パワフルで、サクサクと素早く搾ることが出来る


◆横型の特徴

縦型に比べて、ゆっくりですが、搾取率が高い
部品数が少なくて、洗浄も楽にできる


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